1 reply to this topic

[dexter_bd]

nu am sa dau gramajele pentru ca nu shtiu ce cantitatzi se pun .... eu fac ciorbitza shi pun toate ingredientele dupa gust shi dupa consistentza care vreau sa o aiba .....

pun la fiert in primul rand ceapa, morcov, patrunjel radacina sau pastarnac , pieptul de pui shi un spate sau nishte pulpe ca sa dea gust .... dupa ce au fiert bine strecor frumos zeama care a ieshti intr-un vas separat pasez morcovul, patrunjelul shi un cartof fiert ca se dea consistentza ..... tai pieptul de pui fashiutze le pun pe toate din nou la fiert ..... pun condimente dupa gust (eu pun knor), smantana , usturoi shi un strop de otzet .... las sa fiarba inca 10 minute shi e gata ....

[Inny]

Super! Mercic!

Si nu trebuie cantitati ca si eu tot la ochi gatesc...